Tartiflette : la recette traditionnelle
Aujourd’hui vous allez apprendre à faire la vraie tartiflette traditionnelle. Bon quand on dit « traditionnel » on croit qu’on parle d’un plat millénaire, alors que la tartouf est née dans les années 80, à l’initiative du Syndicat Interprofessionnel du Reblochon, pour promouvoir leur fromage (belle opération marketing !). N’empêche que maintenant la tartiflette est un plat […]