Salade aux gésiers de canard : le sud ouest dans l’assiette !

Rien de tel qu’une bonne salade aux gésiers de canard ! Ça sent le Sud-Ouest, on croirait entendre Maïté chanter la merveille des gésiers de canard qui fondent dans la bouche ! Ce qui est génial avec une salade de gésiers de canard, c’est qu’on se donne bonne conscience en se disant « Je n’ai […]