Chandeleur 2025 : autour des crêpes, traditions et recettes à partager en famille
La chandeleur approche à grands pas avec la date du 2 février qui s’inscrit déjà sur l’agenda familial. Difficile de résister à cette fête rythmée par le parfum des crêpes dorées et les souvenirs d’une tradition qui traverse les générations. Cette année, la chandeleur 2025 s’annonce comme une belle occasion pour transmettre un peu plus que des recettes : une histoire de famille, de partage […]
Naans maison – Pain Indien traditionnel
S’il y a bien un truc que mes enfants me réclament chaque fois qu’on fait un curry ou un poulet tandoori, c’est les naans maison. Ces pains plats tout chauds, légèrement croustillants sur les bords, tendres à l’intérieur, avec parfois une petite touche de fromage fondu dedans… c’est juste le bonheur. Et contrairement à ce […]