Roulade de saumon fumé
Voici une idée simple mais efficace pour impressionner sans transpirer : la roulade de saumon fumé. Une fine tranche de saumon garnie de fromage frais, d’herbes et d’un peu de croquant, roulée comme un sushi, et tranchée pour faire de jolies bouchées. Ça marche à l’apéro, en entrée, ou même en plat léger avec une […]
Tartines expresses
Pas le temps, pas envie, pas d’idée ? Sortez deux tranches de pain, un fond de crème fraîche, un reste de jambon ou de légumes rôtis, un peu de fromage râpé, et vous avez de quoi faire une tartine express qui claque. Croustillantes, gratinées, prêtes en 10 minutes, elles sauvent les soirs de flemme avec […]