Salade de moules à l’orange
Si vous aimez les associations qui réveillent les papilles, cette salade est pour vous. Des moules moelleuses, des suprêmes d’orange juteux, une petite vinaigrette bien vive… et voilà une entrée chic, fraîche et bluffante. On est loin des classiques moules marinières. Ici, elles se servent froides, et se marient aux agrumes comme si elles avaient […]