Cassolette de Saint-Jacques
Aujourd’hui, on sort le grand jeu, sans se compliquer la vie. Je vous propose une cassolette de Saint-Jacques fondante, gratinée, ultra parfumée, le genre de plat qui fait lever les sourcils autour de la table. C’est simple, c’est rapide, c’est chic. Une crème onctueuse, des noix de Saint-Jacques juste snackées, un peu de vin blanc, […]