Salade d’endives au chèvre, pomme et noix
Ah, la salade d’endives au chèvre, pomme et noix ! C’est une recette qui me rappelle les dimanches d’hiver chez mes grands-parents. Mon grand-père aimait dire que l’endive, c’était un peu la star des salades de saison, et il n’avait pas tort. Avec son amertume légère, elle se marie à merveille avec la douceur de […]