Poulet aux abricots et au miel

Quand j’étais gamin, le dimanche midi, ma mère nous préparait souvent un poulet aux fruits secs. C’était son plat de fête à elle, celui qui embaumait toute la maison et nous faisait saliver pendant des heures. Aujourd’hui, je revisite ce souvenir avec une version encore plus simple et rapide : le poulet aux abricots et […]