Calisson d’Aix
Ah, le calisson d’Aix ! Cette petite douceur en forme de losange, à la fois fondante et croquante, me ramène toujours en Provence. Je me souviens de mon grand-père qui en rapportait de ses voyages à Aix-en-Provence, et de la joie des enfants quand la boîte s’ouvrait. Aujourd’hui, je vous propose de la préparer à […]