Y’a des jours où on n’a pas envie de cuisiner, juste de retomber en enfance. Une envie simple, douce et sans prise de tête. Et là, au détour d’un souvenir de récré, surgit la tartine au beurre façon Lapin Rose : une tranche de pain encore tiède, généreusement beurrée, un brin de sucre pour les plus gourmands… et surtout, un look rigolo, un poil régressif, mais toujours dans le bon goût.
Oui, c’est une tartine. Mais c’est une tartine avec du panache. Une tartine qui fait sourire les petits, attendrit les grands, et ramène tout le monde à l’essentiel : le plaisir brut, le vrai. Et si vous la pimpiez un peu avec un beurre parfumé ? Ou une touche de confiture de fraises maison, juste pour le clin d’œil rose ?
Pas besoin de Lapin Rose dans la cuisine pour la faire, mais un brin de nostalgie et une belle tranche de pain frais feront parfaitement l’affaire.
La recette de tartines au beurre à la Lapin Rose
Tartine au beurre façon Lapin Rose
Ingrédients
- 2 (campagne ou pain au lait) tranches de pain
- 30 g beurre doux
- 1 cuil. à café (optionnel) sucre en poudre
- 1 filet (optionnel) confiture de fraises ou miel
- au choix (optionnel) décorations sucrées
Instructions
- Sortez le beurre pour qu’il soit à température ambiante.
- Toastez légèrement les tranches de pain si vous le souhaitez.
- Étalez le beurre généreusement sur le pain.
- Ajoutez sucre, confiture ou miel selon vos envies.
- Décorez avec du sucre rose, perles sucrées ou autre déco comestible.
Notes
Questions fréquentes sur la tartine au beurre façon Lapin Rose
C’est une tartine simple, mais qu’on décore ou parfume avec douceur et fun, un clin d’œil aux goûters d’enfance ou aux personnages rigolos comme le Lapin Rose.
Le pain de campagne légèrement toasté est parfait. Mais du pain au lait ou de la brioche feront aussi l’affaire pour une version encore plus moelleuse.
Oui ! Vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat, du cacao saupoudré ou une fine couche de pâte à tartiner avant le beurre.
Bien sûr. Remplacez le sucre par une pincée de fleur de sel, un filet de miel ou quelques éclats de noisette.
Découpez les tartines avec un emporte-pièce, utilisez du beurre coloré naturellement (betterave, fraise…), ajoutez des décos comestibles rigolotes. Succès garanti.
Totalement. Pour un twist entre douceur et caractère, le beurre demi-sel est même recommandé.
Mieux vaut la préparer au dernier moment pour garder la texture croustillante du pain.
Oui, utilisez une margarine végétale et un pain sans produits d’origine animale.
