Canistrelli au vin blanc
Ingrédients
- 500 g farine
- 150 g sucre
- 12 cl vin blanc sec
- 12 cl huile
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les ingrédients secs.
- Ajoutez huile et vin blanc.
- Formez une pâte homogène.
- Étalez et découpez les biscuits.
- Enfournez 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir.
Notes
Les canistrelli doivent être bien cuits mais pas trop colorés.
C’est le refroidissement qui leur donne leur texture finale.
C’est le refroidissement qui leur donne leur texture finale.
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