Pain à l’ail maison
Ingrédients
- 1 baguette
- 100 g beurre doux
- 3 gousses d’ail
- 1 bouquet persil frais
- 1 pincée sel
- 30 g parmesan râpé (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Hachez finement l’ail et le persil.
- Travaillez le beurre en texture crémeuse.
- Ajoutez ail, persil et sel.
- Coupez le pain et étalez la préparation.
- Ajoutez le parmesan si souhaité.
- Enfournez 10 à 15 minutes.
- Servez chaud.
Notes
Pour un pain encore plus croustillant, terminez la cuisson 2 minutes sous le gril.
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