Punch maison
Un cocktail tropical à préparer à l’avance, parfait pour les grandes tablées et les apéros festifs. Sucré, fruité, généreux… le punch, c’est la convivialité version liquide.
Equipment
- Saladier ou pichet
- Presse-agrumes
- Cuillère longue
Ingrédients
- 1 L jus d’orange
- 50 cl rhum blanc agricole
- 25 cl sirop de sucre de canne
- 25 cl jus d’ananas
- 10 cl jus de citron vert
- 1 gousse de vanille fendue
- muscade râpée une pincée
- glaçons
Instructions
- Dans un grand saladier, mélangez tous les jus : orange, ananas, citron vert.
- Ajoutez le rhum, le sirop de sucre, la gousse de vanille et une pincée de muscade.
- Mélangez soigneusement avec une grande cuillère.
- Placez au frais au minimum 2h, idéalement toute une nuit.
- Servez bien frais avec des glaçons, dans des verres adaptés.
Notes
Ajoutez des quartiers d’orange ou des morceaux d’ananas frais pour la déco et une touche gourmande.
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