Araignées d'Halloween
Petites créatures effrayantes et délicieuses pour Halloween.
Ingrédients
- 100 g de riz soufflé
- 100 g de beurre
- 200 g de guimauves
- 150 g de chocolat noir, ou au lait
- 12 bâtonnets types Mikado ou bretzel (non salés)
- 50 g de pâte d'amande blanche
- Quelques carrés de chocolat pour coller les pattes et faire les yeux
Instructions
- Préparation du mélange riz soufflé : Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.Ajoutez les guimauves et remuez jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues et mélangées avec le beurre.Retirez du feu et ajoutez le riz soufflé. Mélangez bien pour enrober tout le riz soufflé de guimauves fondues.
- Formation des corps : Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées du mélange riz soufflé/guimauve. Formez des boules bien bombées pour représenter les corps des araignées, avec une base plate pour qu'elles tiennent bien au sol.Laissez refroidir et durcir à température ambiante.
- Nappage chocolat : Faites fondre 150g de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.Trempez les boules de riz soufflé dans le chocolat fondu pour les enrober complètement. Laissez l'excédent de chocolat s'égoutter.Remettez les boules enrobées de chocolat sur le papier sulfurisé et laissez durcir.
- Préparation des bâtonnets : Coupez chaque bâtonnet en deux pour obtenir des segments plus courts.Faites fondre quelques carrés de chocolat pour servir de colle.
- Formation des pattes : Prenez deux segments de bâtonnet et collez-les ensemble à un angle avec du chocolat fondu pour former une patte. Répétez cette opération pour obtenir 6 pattes par araignée (soit 18 segments collés ensemble).
- Fixation des pattes : Une fois les pattes bien collées et le chocolat durci, utilisez un peu de chocolat fondu pour les coller sur les côtés des corps des araignées. Laissez durcir.
- Préparation des yeux : Façonnez des petites boules de pâte d'amande blanche pour former les yeux des araignées.Faites fondre un peu de chocolat et utilisez une pointe de chocolat pour faire les pupilles sur chaque boule de pâte d'amande.
- Fixation des yeux : Collez les yeux sur le dessus des corps des araignées avec un peu de chocolat fondu.Laissez le tout bien durcir avant de servir.
Notes
Utilisez des gants pour manipuler le mélange de riz soufflé et éviter qu'il ne colle trop à vos mains.
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