Go Back
Imprimer
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Cookies moelleux au chocolat
Pas de note pour le moment
Imprimer la recette
Pin Recipe
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
12
minutes
min
Temps total
27
minutes
min
Ingrédients
120 g, mou
beurre doux
100 g
sucre roux
50 g
sucre blanc
1
œuf
1 cuil. à café
extrait de vanille
180 g
farine
1/2 cuil. à café
bicarbonate de soude
1 pincée
sel
150 g, en chunks
chocolat noir ou au lait
Instructions
Fouettez le beurre mou avec les sucres jusqu’à texture crémeuse.
Ajoutez l’œuf et la vanille. Mélangez bien.
Versez la farine, le bicarbonate et le sel. Mélangez sans trop travailler.
Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez.
Formez des boules et disposez-les sur une plaque. Laissez reposer 30 min au frigo.
Enfournez à 180°C pour 10 à 12 min. Les bords doivent être dorés.
Laissez tiédir sur la plaque 10 min avant de les déplacer.
Notes
Pour des cookies encore plus moelleux, utilisez 1 jaune d’œuf en plus de l’œuf entier.
Vous avez essayé cette recette ?
Tagguez
@entrezdansmacuisine