Crevettes pour apéritif
Des crevettes marinées, poêlées ou froides, parfaites pour un apéritif savoureux et rapide à préparer.
Ingrédients
Ingrédients pour les crevettes marinées
- 400 g crevettes décortiquées
- 2 gousses d’ail hachées
- 3 cuillères à soupe huile d’olive
- 1 citron vert jus et zeste
- 1 cuillère à café paprika fumé
- 1 pincée piment d’Espelette
- sel et poivre au goût
- persil frais haché pour la garniture
Instructions
- Préparez la marinade : Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, l’ail, le jus et le zeste de citron vert, le paprika fumé, le piment d’Espelette, le sel et le poivre.
- Marinez les crevettes : Ajoutez les crevettes à la marinade, mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.
- Poêlez les crevettes : Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites revenir les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Servez chaud ou froid : Disposez les crevettes dans un plat de service, parsemez de persil haché, et servez avec des pics apéritifs.
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