Cupcakes aux bonbons
Des cupcakes moelleux à la vanille, surmontés d’un glaçage coloré et d’une avalanche de bonbons : le goûter parfait pour les enfants… et les grands enfants !
Equipment
- Moule à muffins
- Fouet ou robot
Ingrédients
Pâte à cupcakes
- 120 g farine
- 100 g sucre
- 100 g beurre mou
- 2 œufs
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 pincée sel
- 2 cuillères à soupe lait
Topping
- 100 g fromage frais type Philadelphia
- 50 g beurre mou
- 80 g sucre glace
- colorant alimentaire facultatif
- bonbons variés dragibus, smarties, oursons, mini chamallows
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Fouettez le beurre avec le sucre. Ajoutez les œufs, la vanille, puis la farine, levure, sel, lait. Répartissez dans les moules.
- Faites cuire 18 à 20 minutes. Laissez refroidir complètement.
- Préparez le glaçage : fouettez le beurre et le sucre glace, puis incorporez le fromage frais et le colorant si souhaité.
- Garnissez une poche à douille et décorez les cupcakes. Ajoutez les bonbons par-dessus.
Notes
Pour une déco encore plus fun, proposez aux enfants un atelier toppings avec plusieurs bols de bonbons.
Vous avez essayé cette recette ?Tagguez @entrezdansmacuisine