Délice à l’avocat et au thon
Une préparation fraîche, onctueuse et rapide à base de thon et d’avocat. Parfaite en tartinade, en verrine ou en garniture pour vos toasts et apéros maison.
Equipment
- Bol
- Fourchette
- Cuillère
Ingrédients
- 2 avocats bien mûrs
- 140 g thon nature égoutté (1 boîte)
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 1 cuillère à café moutarde douce
- 1 cuillère à soupe fromage frais ou yaourt nature
- herbes fraîches coriandre ou ciboulette
- sel, poivre à votre goût
- paprika ou piment doux facultatif
Instructions
- Écrasez les avocats à la fourchette dans un bol.
- Ajoutez le thon égoutté et émietté, puis le citron, la moutarde, le fromage et les herbes.
- Assaisonnez de sel, poivre et paprika si souhaité. Mélangez bien.
- Servez frais sur des toasts, dans des verrines ou en garniture de sandwichs.
Notes
Ajoutez un œuf dur émincé pour un plat plus complet ou un topping croustillant comme des oignons frits.
Vous avez essayé cette recette ?Tagguez @entrezdansmacuisine