Fondant à la noix de coco au micro-ondes
Un fondant express à la noix de coco, prêt en 5 minutes chrono au micro-ondes. Moelleux, savoureux, parfait pour une envie de dessert minute !
Equipment
- Bol
- Cuillère
- Mug ou ramequin
- Micro-ondes
Ingrédients
- 40 g noix de coco râpée
- 1 œuf
- 40 g sucre
- 1 cuillère à soupe farine bombée (environ 15 g)
- 4 cuillères à soupe lait environ 60 ml
- 1 cuillère à soupe huile neutre
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille facultatif
Instructions
- Fouettez l'œuf avec le sucre dans un bol.
- Ajoutez la noix de coco, la farine, le lait, l’huile et la vanille. Mélangez.
- Versez dans deux mugs ou ramequins.
- Faites cuire 1 min 30 à 2 min à 900W (ajustez selon votre four).
- Laissez tiédir et dégustez à la cuillère directement dans le mug.
Notes
Ajoutez un carré de chocolat au centre avant cuisson pour une version cœur fondant !
Vous avez essayé cette recette ?Tagguez @entrezdansmacuisine