Carottes au fromage et à l’oseille
Parfois, il suffit d’un rien pour réveiller un légume du quotidien. Les carottes, on les connaît en soupe, râpées ou glacées… Mais ici, on les sort de leur routine avec une association inattendue et terriblement efficace : fromage fondant + oseille acidulée. C’est une recette comme je les aime : simple, chaleureuse, facile à faire […]