Faire un bouillon de volaille soi-même n’est pas si compliqué. Et c’est quand même mieux que des cubes. Ça prend quand même plus de temps, mais au final vous pouvez congeler le bouillon pour plus tard, et vous pourrez l’utiliser dans de nombreuses recettes comme une blanquette de veau ou
Aujourd’hui on voit ensemble comment faire de délicieuses conserves de fruits d’été. Pour cette recette je vous explique comment faire ça avec des abricots et des pêches, mais vous pouvez adapter avec les fruits que vous voulez. Je ne sais pas si vous avez le même problème que moi, mais
Donnez une touche de fraîcheur et de couleur à vos boissons avec ces glaçons fruités. Ils sont super faciles à faire et donneront une dimension complètement nouvelle et innovantes à vos apéros. J’adore faire ces glaçons pour impressionner les invités, et c’est une recette qui permet une créativité (presque) sans
La pâte brisée est essentielle dans de nombreuses recettes, sucrées ou salées. On cède souvent à la facilité de recourir à une pâte tout prête du commerce. C’est certes une alternative possible (tant que la pâte est pure beurre), mais réaliser une pâte brisée est une opération tellement simple, que
