Omelette au bleu
Ah, l’omelette au fromage bleu ! C’est un plat qui me rappelle les dimanches soir chez mes parents, quand on improvisait un repas simple avec ce qu’il restait dans le frigo. Aujourd’hui, je la revisite en version végétarienne, avec des oignons caramélisés et des tomates séchées qui apportent une touche méditerranéenne. Cette recette est devenue […]