Galettes de courgettes

Ah, les galettes de courgettes ! C’est une recette que je tiens de ma grand-mère, qui les préparait avec les courgettes du jardin. Aujourd’hui, je les cuisine avec mes enfants, et c’est toujours un moment de bonheur. Ces galettes dorées et croustillantes sont parfaites pour utiliser les courgettes de votre potager ou simplement pour régaler […]