Caviar d’Aubergine au Citron et Purée de Sésame
Allez hop. une petite recette de caviar d’aubergine idéale pour l’apéro. Cette recette orientale appelée baba ganoush (en version originale) se retrouve dans de nombreuses cuisines orientales, c’est un délice à l’apéro avec du pain pita. Un autre atout de cette recette : elle est végane. Grâce au tahini (ou tahin), on peut obtenir une […]