Faire soi-même du seitan
Je vais vous montrer comment faire soi-même du seitan maison. C’est vraiment facile, il faut juste bien doser les bons ingrédients et un peu de technique. Ce qui est génial avec le seitan, c’est qu’on retrouve vraiment la texture de la viande, ce qui permet de l’utiliser pour faire des version végétariennes ou végétaliennes de […]