Ragoût de boulette comme au Québec !
Le ragoût de boulettes, c’est un incontournable du Québec, surtout pendant les Fêtes. Ce plat mijoté est une véritable madeleine de Proust pour bien des familles québécoises, et pour cause ! Les boulettes parfumées à la cannelle et au clou de girofle mijotent doucement dans une sauce riche et veloutée. Chaque bouchée rappelle les repas […]