Aubergine vapeur cumin cannelle
Voici une façon inattendue mais ultra savoureuse de cuisiner l’aubergine. En la cuisant à la vapeur, elle devient fondante, légère, presque soyeuse… Et avec une touche de cumin, un soupçon de cannelle et un filet d’huile d’olive : c’est un aller simple pour le soleil. Parfait en entrée, en accompagnement ou même en plat veggie […]