Glace aux amandes

L’amande, c’est un de ces parfums qui me ramènent direct aux goûters de mon enfance : pâte d’amande rose fluo, galette des rois (avec frangipane, évidemment), financiers au coin du four… Bref, c’est une saveur qui a toujours eu une place de choix dans ma cuisine de daron gourmand. Alors forcément, en version glace, c’est […]