Verrines avocat, crevettes et pamplemousse
C’est le genre de recette que j’adore sortir pour les apéros d’été : simple, ultra fraîche et pleine de peps. Dans ces verrines avocat, crevettes et pamplemousse, tout est dans l’équilibre. Le fondant de l’avocat citronné, la touche d’amertume acidulée du pamplemousse, et le côté iodé des crevettes légèrement marinées au citron vert… C’est une […]
Le Creuset : entre tradition et innovation, l’icône de la cocotte en fonte émaillée
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