Moelleux aux pommes

Un bon gâteau aux pommes, c’est un peu le Graal des recettes maison. Il doit être moelleux mais pas pâteux, sucré mais pas écoeurant, fruité mais pas détrempé. Et surtout : facile, rapide, et inratable. Ce gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide, c’est exactement ça. Un appareil léger, presque mousseux, qui gonfle joliment à […]