Pâtes safranées aux gambas

Je vous vois venir : “Des pâtes ? Encore ?”. Eh bien oui, mais pas n’importe quelles pâtes ! Aujourd’hui dans ma cuisine, on part sur une assiette de pâtes safranées aux gambas, fondante, crémeuse, luxueuse sans être prétentieuse. Le safran vient parfumer la sauce, les gambas sont juste snackées, et le tout se marie […]