Pâte à sucre fondante maison
Je n’en fais pas tous les jours, mais quand j’ai besoin d’une pâte à sucre fondante, je veux qu’elle soit belle, se travaille bien, et n’ait pas ce goût de pâte à modeler chimique qu’on retrouve souvent dans les versions toutes faites. J’ai testé, raté, corrigé, et voilà ce que je fais maintenant : une […]