Le ragoût de boulettes, c’est un incontournable du Québec, surtout pendant les Fêtes. Ce plat mijoté est une véritable madeleine de Proust pour bien des familles québécoises, et pour cause ! Les boulettes parfumées à la cannelle et au clou de girofle mijotent doucement dans une sauce riche et veloutée.
Une bonne sauce barbecue maison, super facile à faire ça vous tente ? Personnellement j’adore la sauce barbecue pour accompagner des grillades ou de bons ribs dorés au four ! Cette sauce barbecue est super simple à faire, vous n’allez plus jamais acheter de sauces du commerce. Et bien sûr,
Rien de tel qu’un bon flan pâtissier, et on peut le sublimer en lui ajoutant des fruits. Je dis ça mais je sais qu’il y a deux écoles : les puristes du flan (on n’ajoute rien !) et les adeptes des flans au fruits. Perso, ma version préférée, c’est le
