Flan Pâtissier Maison

Le flan pâtissier c’est un peu ma madeleine de Proust. Ça fait des années que je ne vis plus en France, et à chaque fois que je rentre je ne peux pas résister à l’envie de m’en payer une tranche à la boulangerie la plus proche. Heureusement que j’ai aussi une super recette pour pouvoir […]
Muffins à la Rhubarbe

Une recette classique de muffins avec un légume finalement assez délaissé : la rhubarbe. Bien que la rhubarbe soit sucrée, il s’agit bien d’un légume. Je me souviens que dans mon enfance la rhubarbe n’était pas vue comme quelque chose d’appétissant, pourtant j’adore son goût acidulé. Ce qui est important avec la rhubarbe quand on […]