Pain de légumes
Un jour, j’ai ouvert le frigo et j’ai vu une courgette, deux carottes fatiguées, un fond de petits pois et un poivron esseulé. Et j’ai eu une idée : le pain de légumes. Un plat ultra simple, sans prétention, mais hyper efficace. C’est léger, c’est moelleux, c’est parfait pour accompagner une viande, ou même en […]
Poulet Tandoori
Envie de mettre un peu de feu dans l’assiette sans tout cramer ? Le poulet tandoori, c’est LA recette qu’il vous faut : une marinade pleine d’épices, de yaourt et de citron, un passage au four (ou au barbecue si c’est l’été), et hop, des morceaux de poulet juteux, colorés et parfumés à souhait. Dans […]