Poires au chocolat
Y’a des desserts comme ça, qui sentent le bon goût de l’enfance, mais qu’on peut aussi dégainer pour un dîner entre potes ou un repas en famille : les poires au chocolat en font partie. Une recette ultra simple mais qui coche toutes les cases : du fruit, du fondant, et surtout, une sauce chocolat […]
Sablés bretons
Franchement, y’a pas meilleur pour retomber en enfance qu’un bon sablé breton. Du beurre (salé évidemment, mon beauf breton te met une torgniole si tu lui sert du beurre doux !), du sucre, une belle couleur dorée et cette texture friable et fondante à la fois. Chez nous, c’est le genre de biscuit qu’on planque […]