Légumes au four
S’il y a bien une recette qui me sauve la vie quand le frigo déborde de légumes et que j’ai zéro envie de me prendre la tête, c’est celle-ci. Les légumes au four, c’est une célébration de la simplicité : on coupe, on assaisonne, on enfourne, et basta. Et pourtant, quel goût ! Le four […]
Brownie sans beurre
Quand on pense à un brownie, on imagine tout de suite une bombe au chocolat… et au beurre. Mais qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire plaisir sans beurre ? Ici, on remplace la matière grasse traditionnelle par de l’huile neutre ou de la compote de pommes, et on obtient un brownie fondant, […]