Cuisses de lapin aux champignons
Ce plat, c’est l’exemple parfait de la cuisine du dimanche qui fait du bien. Des cuisses de lapin bien dorées, une sauce généreuse aux champignons, un peu de vin blanc, de la patience… et beaucoup de plaisir. Le lapin est une viande maigre, tendre, un peu oubliée dans les repas du quotidien. Et pourtant, bien […]
Verrine chocolat fondu et salade de fruits au miel
Il y a des moments où on a envie d’un dessert qui claque, sans tomber dans le lourd. Quelque chose de frais, fruité, mais avec une vraie dose de gourmandise. Eh bien voilà, cette verrine coche toutes les cases. Une salade de fruits bien juteuse et parfumée au miel, qui contraste avec un chocolat noir […]