Tout le monde connait les nems, ou pâtés impériaux, on a eu tous l’occasion d’en déguster dans les restaurants asiatiques. J’ai eu la chance de grandir à côté de voisins vietnamiens et donc de partager de délicieux repas avec eux, et même d’apprendre quelques secrets de fabrication. Je vous donne
Voici une recette de wraps au surimi, hyper simple à faire. C’est une recette express qui permet de se faire un repas rapide à emmener au boulot ou à prendre pour un pique-nique. J’entends les critiques sur le surimi, c’est aussi une question de goûts et pour privilégier le côté
Je suis un grand fan des conchiglionis farcis, leur présentation est vraiment parfaite, et ça permet de tenter des tonnes de variation. Aujourd’hui je vous propose ma version gagnante des conchiglinionis farcis, avec du thon et du fromage de chèvre. C’est sans doute pas la première combinaison que vous auriez
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