Les dernières recettes
Mille-feuilles de petits beurre
Ah, les mille-feuilles de petits beurre… Ce dessert me rappelle tellement mon enfance ! Ma grand-mère les préparait les jours de pluie, quand on avait envie d’un goûter réconfortant sans passer des heures en cuisine. Aujourd’hui, je les refais avec mes enfants, et c’est toujours un moment de complicité. La
Poulet Marry me
Vous connaissez ces recettes qui semblent avoir été inventées pour mettre tout le monde d’accord autour de la table ? Le poulet Marry Me en fait clairement partie. Avec ses morceaux de poulet dorés, sa sauce crémeuse au parmesan, ses tomates séchées et ses herbes parfumées, c’est le genre de
Flocons d’avoine à la fraise et à la banane au four
Qui a dit que le petit-déjeuner devait se préparer dans l’urgence ? Avec ces flocons d’avoine à la fraise et à la banane cuits au four, je vous propose un matin tout doux, où les parfums de fruits rôtis embaument la cuisine. C’est une recette que j’affectionne particulièrement pour les
Gâteau basque brûlé ou cheesecake basque
Ah, le gâteau basque brûlé… Rien que d’y penser, je me rappelle les dimanches après-midi chez ma grand-mère, quand elle sortait ce gâteau doré et légèrement fumé du four. Aujourd’hui, je vous propose ma version familiale de ce dessert mythique, souvent appelé cheesecake basque. C’est un gâteau qui a conquis
Cevapi au barbecue
Ah, les ćevapi, ou ćevapčići comme on les appelle là-bas… C’est un plat qui me ramène directement à mes étés d’enfance, quand mon père allumait le barbecue et que toute la famille se réunissait autour. Ces petits pains de viande hachée, grillés à la perfection, sont un vrai symbole de
Bol de saumon et riz
Quand je veux régaler ma famille avec un plat à la fois sain, coloré et rapide à préparer, je mise sur un bon bol de saumon et riz. C’est devenu un classique à la maison, surtout le soir quand on a peu de temps mais qu’on ne veut pas sacrifier
