Recettes par région

Salade Thaï aux nouilles et aux crevettes

Voici une recette de salade thaï aux nouilles et aux crevettes. C’est hyper rafraîchissant et ça fait voyager au bout du monde. Cette salade est idéale en été, pour un repas rapide ou en entrée. La fraîcheur des poivrons et du céleri, associée à la légèreté des nouilles de riz

Sangria Don Simon maison, cocktail espagnol avec des fruits et du vin

Sangria Don Simon faite maison

Retrouvez la recette de la célèbre sangria Don Simon. C’est un peu LA marque de sangria que l’on retrouve partout en Espagne et grâce à cette recette, vous saurez comment retrouvez ce goût unique à la maison. La sangria est définitivement le cocktail idéal pour l’été, avec ce délicieux goût

Araignées d'halloween au chocolat à base de riz soufflé et de guimauve

Araignées d’Halloween

Ces araignées d’Halloween vont faire fureur sur votre table ! Les invités auront des trésaillements de peur en voyant ces petites bêtes comestibles ! Cette recette en trompe l’oeil d’araignées fait le bonheur des enfants qui adorent se déguiser mais aussi déguster des sucreries avec des formes effrayantes pour Halloween.

Biscuits italiens, Biscottis café amandes et noisettes

Biscotti au café, amandes et noisette

Voici la recette des biscotti au café, amandes et noisettes. Ces biscuits italiens sont parfaits pour être servis avec le café, ou encore en accompagnement d’un dessert crèmeux comme une pana cotta (pour rester dans l’Italie). Ce qui est super avec ces biscotti italiens c’est qu’on peut les conserver pendant

Dessert Mont-Blanc à la crème de marrons

Mont-Blanc à la crème de marrons

Le Mont-Blanc à la crème de marrons n’est pas un dessert très connu, c’est pourtant un dessert traditionnel français délicieux qui mérite de figurer parmi les classiques de la gastronomie. Il ne faut pas le confondre avec la crème industrielle qui s’appelle aussi Mont-Blanc (ni avec les stylos, mais ça

Pommes de terre grenaille rôties au four et servies avec des herbes fraîches

Pommes de terre grenaille

Ces pommes de terre grenaille rôties au four sont l’accompagnement idéal pour un plat de viande en sauce ou des grillades. ou encore avec du poisson. C’est un plat super simple, après tout ce ne sont que des pommes de terre, mais ce qui fait la différence c’est la cuisson

Calamars farcis à la viande

Calamars facis à la viande

Voila une recette terre-mer incroyable de calamars farcis à la viande. C’est souvent perturbant de mélanger des fruits de mer avec de la viande mais, croyez moi, ces calamars farcis sont un véritable délice.  A chaque fois que l’ambiance de l’Espagne me manque, je me fais plaisir avec un plat

Rôti de veau au four servi avec des pommes de terre et des carottes

Rôti de veau au four

Le fameux rôti de veau au four de maman ! Ça c’est de la vraie cuisine familiale. Le secret du rôti de veau, c’est la qualité de la viande. Si vous pouvez vous procurer chez votre boucher préféré un rôti de veau lardé et ficelé c’est encore mieux, le gras

Recette du Milk Shake

Voila LA recette du milk shake. C’est vraiment un classique de la cuisine américaine. Un dessert, une boisson, un peu les deux. C’est vraiment délicieux en tous cas et ce que j’adore avec les milk shakes c’est qu’on peut adapter la base de la recette en ajoutant plein d’ingrédients :

Bouchées de polenta, tomates cerises, mozzarella et basilic

Bouchées de polenta, tomates cerises, mozzarella et basilic

Envie d’un apéro avec des accents italiens ? Ces bouchées de polenta avec des tomates cerises et de la mozzarella, sublimées par le basilic et le thym, feront leur effet auprès de vos invités. C’est une recette super facile et rapide qui permet de faire des petits canapés délicieux parfaits

10 RECETTES DE DARON

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